先日、静岡駅構内にあるお好み焼き「千房」に久しぶりに入りました。

「お好み焼き」と「焼きそば」セットを注文。

焼きあがったお好み焼きを持ってきてくれた際に、「マヨネーズを掛けてもいいですか」と聞かれたので、もちろん「お願いします！」

すると、ドラえもんを描いてくれました（笑）

直ぐに写真を撮れば良かったのですが、少し時間が経ってからの撮影なのでマヨネーズの線がだれちゃった。

次回は動画撮影にチャレンジ！

お好み焼きと焼きぞば、とってもおいしかったです。

お好み焼き「千房」

現在、林和彦先生が自費で開発した「神グルト」を通販の定期便で購入し食べています。

林先生は東京女子医大で35年間、消化器外科やがんの専門医として勤め、副院長も務めた方。

副院長になった2014年に医療事故があり、医療安全責任者も務めていたので、院内の調査に加え、警察や厚生労働省とのやり取りに追われ体調を崩し、重度の便秘症になってしまったそうです。

腸の専門医として、腸の機能を回復させる方法を自力で見つけるしかない。

3億円の借金をして、開発した「神グルト」

林先生は「健康は腸内環境で決まる」といい、「世界の消化器専門医が腸を研究し始めた」といいます。

神グルトは主に「腸内環境の改善」を目的とした発酵食品なので、腸内が元気になればと思っています。

Aiに「腸内作用が健康に与える代表的な影響」を聞いてみました。

１、
免疫機能の約7割は腸にある
腸は最大の免疫器官。腸内細菌のバランスが悪いと、アレルギーや自己免疫疾患のリスクが上がる。

２、
脳と腸はつながっている（腸脳相関）
ストレスや不安は腸に影響し、逆に腸の不調が気分や思考にも影響。「幸せホルモン」セロトニンの9割以上が腸で作られる。

３、
代謝や肥満、糖尿病との関係
腸内細菌の構成により、太りやすさ・血糖値の上がり方が変わる。

４、
肌やアレルギー、炎症
腸内環境が悪いと、アトピーや肌荒れ、慢性炎症が起きやすい。

５、
便秘・下痢だけでなく、全身の慢性不調にも関係
腸の調子が悪いと、倦怠感・頭痛・肌トラブル・眠気なども起こりやすい。

神グルトHP
https://kamigurt.com/

『魚住りえのカイシャを伝えるテレビ』
第130回「神楽坂乳業合同会社」(2022.02.13放送)【チバテレ公式】
https://www.youtube.com/watch?v=QE8uXAEjMkI

神グルト

静岡駅南口近くにあるお寿司屋さん。

前を通ることが多いですが、店の前に掲示してある「お品書き」をみると「お任せコース８８００円」しかなく、「今夜は満席です」の札がおいてあることも多い。

今まで、一度も入ったことがありませんが、牛丼で満足してしまう私にとって8800円は気軽にいただけない値段です。

食べログ等をチェックするとカウンター８席の清潔感あふれるお店で、コメントは高評価。

気になるお店の一つです。

早朝、外にでると外の空気がムッチャ気持ちがいい。

庭にある木々も青々していているのでとっても心が和みます。

以前、買ってきたイチゴの苗が育って写真のような色になってきました。

そうそう、ネギもセロリも順調に育ってくれたので、おいしくいただきました。

先日、きしめんを食べている時に、ふと、

「きしめんは、なぜ麺が平たくなっているの？」と興味を持ちました。

「麺の茹で時間を短縮できるんじゃないのかな？」

食べ終わった後にAiに尋ねてみたろころ、

江戸時代に庶民の間で親しまれ、（はやく茹でることができるので）燃料節約のために平たくしたことが広まったとされる。

そして、濃い味のつゆがしっかり絡みやすくなる。

「なるほど・・・！」

名古屋駅　新幹線ホーム　きしめん「住みよし」

毎朝、パソコンに向かう前にコーヒーを飲む習慣になっています。

早朝起きて、食器棚に入っているカップを無意識にコーヒーメーカーに設置した後にスィッチＯＮ。

「コーヒー入ったかなぁ」とみたら、なんとカップが上下逆になっていました（汗）

これで３回目。

いつもは上と下を確認してセットするのですが、今朝は全くの無意識でした・・・。

野菜不足を補うために最近はカット野菜を食べる機会が多いです。

基本的にはＳ社の塩素消毒しないのを買っているかな。

普通は袋の半分を食べるのですが、昨日の朝食は一袋分をいただき、お腹がいっぱいになりました（笑）

ドレッシングは「日本でいちばん大切にしたい会社」大賞を受賞している「ピエトロ」です。

カット野菜とピエトロドレッシング