静岡県静岡市から西側（名古屋より）にある島田市、焼津市、藤枝市内にある有名なラーメン屋「カナキン亭」に立ち寄るよる機会がありました。

以前より「カナキン」と言う名前が聞いてはいたのですが今まで一度も食べたことがなかったんです。

カナキン亭・焼津店

カナキンのホームページによると「カナキン亭」の名前は昔の飛行機に張っていた「手作りの布」と言う意味だそうです。

食材は「体においしいラーメンを目指すということでコクのある昆布と豚骨、たっぷりの野菜からスープを作っています。スープは沸騰させず最低でも３〜5時間コトコト煮込んで仕上げに干し椎茸と煮干の粉を入れて仕上げます。さっぱりとして和風のスープはくせになる味です」と書かれてありました。

店内には色んな調味料が・・・・

 こちらにも・・・・

ねぎ味噌チャーシュー麺

麺は腰があって歯ごたえがあるしスープもコクあって「手をかけているなぁ」と思わせるスープで確かにクセになるスープだと思いました。

「スープには必ずお酢を入れてください」との案内文が・・・・お酢を入れるとスープがよりまろやかになるんですね・・・・・うまかったぁ・・・・！！(∩.∩)

カナキン亭の近くにあった個人宅・・・・・イルミネーションで家が囲ってある・・・・「凄い」の一言！！！

ある大学院大学にて色んな関係者と共に従来技術よりもさらに精度の高い装置を開発しようと言うことで定期的に集まって会合を開いております。

会合終了後の５時過ぎすっかりと日が沈んだとばかり思っていたら西の方面がオレンジ色に輝いていました・・・。

 大学院大学 校舎

 校舎

空がオレンジ色に染まったいえる

 木々

 オレンジ色からブルー・・・そして黒

 皆様の心強い後押しのお陰で、ブログを始めてから４年目に入ることができました。本当にありがとうございます。

昨年は僕も会社もツイている年だったです・・・・・。

以前は「”ツキ”があればラッキー」位しか思っていませんでしたが今では「ツキは呼び寄せるもの」と思うようになりました。

どれだけツキを呼ぶことができるかはその人の毎日の行いの結果ではないのではないでしょうか？

今年は昨年のツキにさらに磨きを掛けて行くつもりです。

「今年の不景気もそのツキで吹っ飛ばして行くぞ〜」・・・・「気持は前向きに、と・・・・・・」（*＾-＾*）

１２月２５日の出勤時に家を出る際に空をみたらオレンジ色がなんともいえない味のある色になっている！

「よし元旦用の写真の撮影だ・・・・・！！！」

大慌てで・・・静岡市内を美見渡せるいつもの場所に駆けつけての撮影！

望遠で撮影するとオレンジ色一色に！！

太陽が出て来た・・・・・・（*＾-＾*）

展望台の木も素敵！！

日いづる国・・・・・それは日本に間違いないですよね！！

今年も皆様のお世話になりますのでどうぞ宜しくお願い申し上げます。

皆様の益々の健康と益々のご活躍を心よりお祈り申し上げます。

謝謝・・・これは中国語！！・・・感謝・感謝です（*＾-＾*）

追伸
加藤先生は今年も薩多峠にチャレンジかな・・・・・・・？(∩.∩)

先生の２００８年１月１日のブログの薩多峠があまりに綺麗なので僕も１月６日に撮影に行きました。（ブログその１）・（ブログその２）

素晴らしい場所だと思います・・・・。