１０月末に「日本でいちばん大切にしたい会社」大賞・審査委員会特別賞を受賞した（株）福島屋さんに坂本ゼミ生5人で取材する機会を得ました。

創業40年間黒字経営続けているスーパー福島屋、「150坪程度での単位面積では日本で一番の売上」だそうです。

福島会長さん、「おいしいものを追求していったら有機農法野菜に行き着いた」と。

全国の生産農家さんと良い人間関係を築くことにより、収穫された農作物で一番おいしいものが納入されるという。

お客様も身体に良くておいしいことをしっているので高くでも購入していくそうです。

別棟のレストラン薪窯レストランZONAVOCEにてランチを頂きましたが、野菜が本当においしかった〜！

スーパー福島屋


レストランZONAVOCEでのランチ　自家製ソーセージと新玉ねぎのトマトソース・・・野菜は取りたい放題(^^)


レストランZONAVOCEでの旬の温野菜、おいしかった〜

売り込むより大切なこと　40年間黒字に隠された秘密