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日々の気づきを投稿中

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2016年2月16日

2016_02/16

食べ終わったあと!

外食した場合、食べ終わった後の食器類はどうされているでしょうか?

おそらく食べ終わった状態のままにして席を立つというのが普通ではないでしょうか?

僕も昔はそうでしたが、妻のお兄さんが30年前に中華料理屋を開業した際、食べ終わった後の食器類をまとめておくとスタッフが片付けやすくなるということに気が付き、それからはまとめるようにしています。

「いただきます」、「ごちそうさまでした」、「美味しかったですよ」・・・・・、言うほうも、言われた方も気持ちいいですね。

みなさんはどうされていますか?

コース料理
某ホテルでのコース料理、この後の料理は撮影し忘れてしまいました・・・(汗)



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