居酒屋てっぺんの大嶋啓介さんが、一風堂創業者の河原成美会長から教えてもらったこと。

お店で食事をした際に「おいしい」と思ったら、料理をする者として、作った人に伝えることこそが大事なことだと。

大嶋さんはその話しを聞いてからは、帰り際に厨房に聞こえるように「おいしかったです」と声を掛けるようにしているそうです。

なるほどねぇ！

僕はレジの方に声を掛けることはしていましたが厨房までは気が回りませんでした。

おいしかったら「おいしいです」ということを一人でも多くの関係者に伝えることって大事なことですね。

言われた人はモチベーションが上がること間違いありません。


一風堂　河原成美会長


てっぺん　大嶋啓介さん

うっかりとしていましたが、３月１日のブログ投稿で４,０００投稿目になりました。

ブログ開始が２００５年１２月２７日なので気がつけば１１年と２ヶ月が経過、２００８年８月５日からは連続投稿中です。

いつも私の投稿にお付き合いしていただくブログとfacebookをお読みの皆さま、本当にありがとうございます。

記事を書くことで、色んな事に気づいたり、反省することが多いので自分の成長に繋がっているんじゃぁないかぁと・・・・。

感謝・感謝！

皆さま、今後もよろしくお願いします！


社長ブログ　溶射屋


facebook

有効求人倍率の推移

会社事務所内に掲示してあるカレンダー。

新しく月が変わった時など、いち早く気がついてめくるようにしています。

時には、過ぎた月の場合だったりすることもあるかもしれません。

とくにお客様を案内する部屋にあるカレンダーが古い月のままだったりすると、それだけで「この会社は大丈夫かな？」と思われてしまいかねません。

古い月のカレンダーはメモ用紙にして使うようにしていますが、未使用のが増える一方です。

村田ボーリング技研（株）カレンダー


メモ用紙

昨日、第７回「日本でいちばん大切にしたい会社」大賞受賞企業の発表がありました。

今回、嬉しかったのは推薦させていただいたコーケン工業（株）さんが受賞したことですが、受賞理由は下記の通り。

中々できないことを実践されていること、本当に素晴らしい会社だと思います。

１）定年制を設けず66歳以上の高齢者が全体の16.7％、その定着率も高い。
２）10代から80代の社員（最高齢87歳）がまるで家族のように助け合いながら働く
３）障がい者雇用率は４．87％と法定雇用率を大きく上回っている。
４）重度、精神等雇用が難しい障がい者を正社員で雇用し、健常者と同様の給与を払っている。
５）正社員一人当たりの賃金は、業界・地域の同業と比べて約100万円高い。

●経済産業大臣賞   
　ＴＯＴＯ（株）
●厚生労働大臣賞    
　学校法人 柿の実学園　柿の実幼稚園
●中小企業庁長官賞    
　コーケン工業（株）
●実行委員長賞   　
　新日本製薬（株）
●審査委員会特別賞         
（株）アポロガス、三和建設（株）、スズキ機工（株）、ゾーホージャパン（株）、（有）ツマガリ、（株）特殊衣料、　（株）ネオレックス、武州工業（株）、（株）ベル
●実行委員会特別賞         
（株）ウェルテクノス、（株）ツバサ・翼学院グループ、社会法人実誠会なるみ園、社会福祉法人太陽会


日本でいちばん大切にしたい会社大賞

ある日の空模様