昨日、静岡県西部地区を年始訪問させていただきました。
昼食は営業のO君が食べログでリストUPした支那そばや日歩未(ひふみ)
このお店はラーメンの鬼 と言われた”佐野実”の愛弟子の店だそうです。
私は醤油チャーシュー麺(900円)を注文。
深味のあるスープにコシがある麺が絡んでとってもおいしかったです!
普段はチャーシュー麺は食べないのですが、とろけるような食感がたまりません。
一緒に食べたM課長が「今まで食べたラーメンの中でベスト1」だと言っていましたが、うなずける味です。
食べログから抜粋した口コミ。(評価4.3)
塩ラーメンのスープを口にした瞬間思わず唸りました!旨い!なんて旨いんだ!
正直、いままで食べたラーメンはいったいなんだったのかとさえ思いました!
少し、褐色がかったスープはとにかくまろやかな塩味で箸が止まりません!トッピングの玉ねぎやメンマ、ネギ、チャーシューもスープを殺さない絶妙な量と味付けでもはや完璧な一品料理と言える程の仕上がりでした!
チャーシュー丼は、ラーメンとは違うレア気味のチャーシューがのった甘辛いたれのどんぶりでラーメンとベストマッチでした!
佐野実の支那そばやのオフィシャルブログの抜粋 (投稿日2012-01-17)
浜松の弟子だが、年一位のペースで会いに来てくれる。
旨いシュークリームを手土産に持ってな・・ビックリマーク
浜松で女房と一緒に頑張ってるが、 俺の理想の形だな。。。
最近は、カップ麺業界から続けて声が掛かったり、TV出演等々で忙しくしているようだ。
諦めず、地道な仕事をコツコツやってきた証だな!
何より、弟子の店の良い評判が聞こえてくるのが一番嬉しい・・。
支那そばや 日歩未(ひふみ)
静岡県浜北市中瀬63

支那そばや 日歩未 醤油チャーシュー 900円

支那そばや 日歩未 味噌デラックス 1,000円

O君とM課長

支那そばや 日歩未(ひふみ)
2017.01.07
支那そばや「日歩未」
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2017.01.06
仕事始めは国旗掲揚から!
弊社では昨日が仕事始めでした。
例年、仕事始めと月初めの全体朝礼で、国旗掲揚を行っていますが、
仕事始めの時の”君が代”は特に身が引き締まります。
昨年よりも良い年にして行きます。
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2017.01.05
静岡浅間神社のオーブ!
毎年年末の18時過ぎに家族で静岡浅間神社に1年のご報告に行くのが毎年の恒例行事となっています。
本殿敷地内は玉砂利状態の上に数名程度の参拝客がいない状態で本殿をフラッシュ撮影するのですが、白い玉のオーブが映り込む時とそうでない時があります。
今回は本殿向かって左側を撮影した際に、数多くのオーブが写っていました。
毎年、映らないと寂しく感じるものですが、写っていると、とっても嬉しく感じます!
静岡浅間神社とオーブ
静岡浅間神社 向かって右側にはオーブは写り込みませんでした。
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2017.01.04
世界遺産三保の松原&富士山
1月2日、三保の松原(静岡市)から日の出を撮影しました。
昨日投稿しましたが、真っ赤な朝焼けがとても幻想的でしたが、ここは平成25年に富士山世界文化遺産の構成資産に登録された場所でもあります。
三保の松原と富士山と駿河湾と幻想的な朝焼けと日の出は最高でした。
三保松原は約7kmの海岸に約3万本の松が生い茂り、松林の緑、打ち寄せる白波、海の青さと富士山が織りなす風景は歌川広重の浮世絵や数々の絵画・和歌に表現されてきました。(静岡観光コンベンション協会HPより)
最後の写真は三保海水浴場からの撮影です。
三保の松原と富士山

富士山 三保の松原海岸から撮影
富士山 三保の海水浴場から撮影
私と長女&次女
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2017.01.03
幻想的な朝焼けと日の出に感動!
昨日、長女と次女と一緒に日の出を見に行きました。
日の出20分前に燃えるような真っ赤な朝焼けが感動的でした。
めったに行かない日の出の時にこいうシーンに出会えるのはとてもラッキー。
早起きして良かった〜と思える時でもありました。
2017年1月2日の日の出
2017年1月2日の朝焼け
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2017.01.02
1年のご報告!
毎年恒例のことですが、12月31日にはお墓参りと静岡市内にある静岡浅間神社に家族全員で1年のご報告に行くようにしています。
18時過ぎの境内は参拝する人もほとんど無く、とっても厳かな雰囲気に包まれているので、お参りするのにはもってこいの環境。
神職や店の皆さまが最後の段取りに余念がなさそうでした。
静岡浅間神社
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2017.01.01
新年、明けましておめでとうございます!
新年、明けましておめでとうございます!
皆さまには昨年、何かと世話になりましたこと、心から感謝申し上げます。
毎日、継続投稿できるのも皆様の温かいご支援があるからこそだと思っております。
今年もお互いに前向きに歩んで行きたいと思っておりますので何とぞ宜しくお願い申し上げます。
いと思っておりますので何とぞ宜しくお願い申し上げます。
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