昨日遠路はるばる宮城県からお客様が来社して頂きました。 午前9時に来社、そのまま弊社の紅○課長と担当営業の○谷さんとの打合せ後の12時過ぎに会社から車で5分以内の場所にある「とろろ汁の丁子屋さん」に昼食に行きました!(∩.∩) この丁子屋のある「丸子(まりこ)」はその昔は東海道53次の宿場町で「鞠子」と言う漢字だったんですよ!! 丁子屋さんのリニュアールされた新パンフレットによると、 東海道53次の21番目の宿場の「丸子宿」。1189年(文治5年)駿府の武士が源頼朝よりこの地を与えられ設置された宿場町です。 1596年(慶長元年)この「丸子宿」に丁字屋平吉が宿場の茶屋として丁子屋を創業しました。自然薯が採れる時期に旅人にとろろ汁をふるまったのが丁字屋のとろろ汁の始まり。 関ヶ原の戦いの翌年にあたる1601年、徳川家康が東海道伝馬制を制定すると、丸子は宿場町として急速に栄え、飛脚や参勤交代、旅人の往来が盛になります。 難所である宇津谷峠を控え、とろろ汁で精を付ける旅人たちで茶屋は賑わいました。 後世に名を残す著名が文化人にたちも、丸子でとろろ汁を味わい、その味を作品の中に残しています。 守り続ける伝統と変わらぬ素朴な味。丸子のとろろ汁は400年の時を経て、今に受け継がれています。 松尾芭蕉が「梅わかな 丸子の宿の とろろ汁」と詠んだ場所!! 十返舎一句が1802年頃に刊行された「東海道中膝栗毛」の丸子のシーンで、とろろ汁を次のように描いています。 「けんかする 夫婦は口を とがらせて とんびとろろに すべりこそすれ」 宿場の夫婦が、喧嘩しながら作ったとろろ汁を庭にぶちまけてしまい、とろろの師匠であるとんびも滑ってしまったというシーン。 食事にありつけず災難にあった弥次さん喜多さんが残した狂歌です。 そして安藤広重が1834年に「東海道53次」を完成。約100年前の松尾芭蕉の句や、約30年前の十返舎一句の話を念頭に置いていたとみられ、店の軒先には梅の花が咲き、弥次・喜多を思わせる旅人二人が、存分にとろろ汁を味わう姿が描かれています。 丁子屋さんは創業者「丁子屋平吉さん」の名前だったんですね! 今これを書いていて初めて知りました(∩.∩) 丁子屋 安藤広重「東海道53次」 とろろ汁 ネギ ネギをどばっとかけます そしてご飯の上に・・(*^-^*) 揚げとろ・・・これも熱々で食べるとムッチャおいしい(^―^) 味噌汁・・・静岡は白味噌が主流 お新香と小鉢 右から森○さん・大○さん・石○さん・阿○さん・溶射屋・紅○さん この写真は丁子屋14代目の「丁子屋ブログ・・新米とうちゃん」に撮影してもらいました 食事の後の一服中 丸子宿「丁子屋看板」 丁子屋さんの前にある看板 歴史の道 東海道のご案内 東海道の看板 丁子屋さんから車で5分の秘密の場所その2です(*^-^*) ・・・今日は誠に残念ながら富士山はその頭がかすかに見える程度でしたが静岡市内を一望に見渡せる場所で景色を堪能していただきました(∩.∩) 「石○さん・阿○さん・森○さん・・・遠い所をお越し頂きましてありがとうございます」(∩.∩) これからも宜しくお願いします。 業務連絡・・・・「紅○さん・大○さんもご苦労様でした」(^―^)
一ケ月ほど前、会社から車で数分程度の場所にある「ラーメンランド」は地獄ラーメンが一押し商品!! 地獄ラーメンとは辛さにチャレンジすることができるラーメン。 辛さは1丁目からなんと150丁目まである!! 今まで2丁目・5丁目・10丁目と順調?食べ進み「さぁ今度は20丁にチャレンジしてみた(∩.∩) スープは写真のように真っ赤っか!! これで150丁目だったらどんだけ〜ですよね!! 麺を食べ終わり、スープも何とか飲み干したのは良かったけどお腹の調子が何となく変!! 家に帰っても数時間は内蔵が持たれる感じが続いたので僕は20丁目が限界のよう!!! 20丁目がクリアすれば50丁目と思っていたのですが当分休憩・・・・次回もしチャレンジするとしたら25丁目かなぁ・・・・・!! しかし150丁目を食べるやつの気が知れない(∩.∩) 地獄ラーメン 20丁目 激辛スープ 激辛認定書 餃子 野菜味噌ラーメン もやしラーメン ラーメンランド・・・通称「地獄ラーメン」 使用カメラ Panasonic LUMIX DMC-LX2
安倍川橋の直ぐそばにある元祖安倍川もち屋さんが3軒ほど店を構えています。 その中で一番雰囲気がある店構えが「元祖 安倍川もち せきべや」 創業が文化元年と書かれている。 「文化元年」をWikiPediaで調べると、文化は1804年から1817年までの期間でこの時代の天皇は光路天皇、仁孝天皇。徳川家は第11代将軍 徳川家済 安倍川もちは徳川家康の時代から珍重されていたようです。 元祖 安倍川もち せきべや お客様をお連れいたしました。 大きな地図で見る 安倍川もち せきべや 店内・・お土産もありますが店内でも食べれるようになっています 商品(左) ・・・店内用とお土産用がある 料理場?(右)・・・注文してから1個1個握っている 出来あがるのを待っているところ からみもち(600円)・・・湯煎してあるのでお餅が暖かくてとろっ!とてしています。 からみもちはたっぷりおわさびが入ったしょうゆをからめて食べる・・・・これがうまい!! ご存知安倍川もち(600円) ・・・あんこは甘すぎなく、きな粉と砂糖のバランスが絶妙・・・もちろん両方とも暖かくて柔らかい!! お土産用は「安倍川もち」のみ 2人前で1200円 久しぶりにせきべやの”安倍川もち”と”からみもち”を食べましたが最高の味に大満足!!(*^-^*) お客様のお一人のSさんはあんこ大好き人間!! Sさんは各地のおいしいあんこ商品を知っているそうですが「このあんこは甘さ控えめで美味しい!!」と絶賛していました(∩.∩) 皆さん・・・静岡市内にお越しの際はとろろ汁と安倍川もち屋さんには是非ともお立ちよりくださいね(∩.∩) そう言えば昨年のポータルサイトサミットin静岡で京丹後地方からお見えになった何人かの皆さまもとろろ汁屋さんでのお食事と他の安倍川もち屋さんでお土産で買って帰ったんでしたね(∩.∩) 後の2軒のお店も同じようにおいしいです!! いつもコメント頂く「京丹後のおやじさん・・・安倍川もちはおいしかったですか?」(^―^) 使用カメラ PANASONIC LUMIX DMC-LX2
ソビスケは6月16日のブログで紹介した本格的蕎麦屋 味は本格的で店主はひょうきん者(∩.∩) 「マゲワリ」とは、ちょんまげをかぶって食べれば50円引きのブッタマゲのサービス(^m^ ) 今日はいつも大変にお世話になっているA社のBさんが来社して頂いたので夕方にソビスケにお邪魔しました。 溶射屋の写真です・・・笑ってやってください(^―^) ソビスケHPはこちら 溶射屋・・・・・・これでも社長やってます(∩.∩) 弊社社員の○林さん(o^^o) 「社長の格好もおかしいよな・・・・」と言っているBさん(右)・・・「そうですよね」と○林さん(左)(∩.∩) おもわず笑いながら食べ始めたので、すっかりと3色蕎麦の写真を撮影するのを忘れちゃいました!!
大阪と言えばたこ焼きが有名ですよね!! やっぱりたこ焼きは外せない一品。 道頓堀には何回か来ていますが必ずと言っていいっほど行列ができていた「本家日本一の大たこ屋さん」に人が並んでいませんでした。 大阪のタコ焼きは外はパリパリでも中がとろ〜としていているのが常識!! ここのタコ焼き屋さんもおいしいですが・・・でも既に違う店を発見していたのです。 それは「くくる道頓堀 本店」!!! 新大阪駅構内にあるお店で何回もそのおいしい味を知っていました(^^) 道頓堀散策中に、この本店があるのを見つけていたんです(*^-^) 入口は意外と狭い、たこ焼きを作っている奥が店内で中でも食べれるようになっている。 右側の電照看板が可愛らしい(∩.∩) 看板メニューは「大たこ入り”たこ焼き”」・「ビックリ”たこ焼き”」・「明石焼」の3つ 大たこ入りのタコ焼き・ふっくら、とろ〜りと仕上げた自慢のタコ焼きやねん。特製の粉を使った生地と、お口に入れた時のプリップリッのたこの歯ごたえがたまりまへん。こってり特製ソースも、みんなほんま美味しい言うてくれますねん☆・・・・道頓堀商店街HPより 道頓堀くくる シーフードカレーを食べて、金龍ラーメンを食べて後でしたが買わずには射られませんでした(´・_・‘) 大たこ入り 8個入り・480円 12個入り・720円 くくる新大阪駅店 15〜16日と大阪府内で開催された業界の研究発表会である日本溶射協会主催の「全国講演大会」に参加後、岐路に付きました。 えっ! この最後の写真はなぜ掲載したかって?? 「分かってるでしょ!・・・・・へへへ!!、新幹線の車内で食べる自分の分と家族へのおみやげ用の為に立ち寄ったんですよ」(∩.∩)
道頓堀商店街は関西を代表し、阪神優勝で橋から川に飛び込むことやカーネルサンダー投げ捨て事件、そして今回の発見ニュースで日本中で話題になった超有名な”商店街”が21時でガラガラ状態だったのにはビックリ!! 金龍ラーメン 麺は、こしのある自家製ストレート麺でスープはとんこつ1本、なんでも味の素となるタレは社長のみ知る秘伝中の秘伝のタレだそうだ。 道頓堀商店街のホームページを見ていたら24時間営業だと!! とんこつ1本で24時間なんて凄すぎ!! 以前、来た時は行列ができていてテーブルを探すのも大変だったのだがお店には4〜5人位しか入っていなかった・・・。 通りから丸見えの厨房には1人がいるだけ・・・・ 店内(左)はこのような座敷にテーブルが置いてあるだけ、水はセルフで片付けもセルフ・・・・高速道路サービスエリアの立ち食い食道のような感じ!! 人的サービスゼロでも流行る店です!! お好みで入れる辛ネギ(左)とキムチ(右)とにんにく(中) あっさりしたスープと腰のある麺でたしかに病みつきになる味かも知れません(∩.∩) 辛口派なので辛ネギを沢山いれちゃった! シーフードカレーを食べたてから3時間経過していましたがガラガラのお店に吸い寄せられるように無意識に入店!(*^-^*) 大変おいしくいただきました(^―^) またラーメンネタですか?・・・・て声が・・・・・・。
ソビスケとは「おいしい蕎麦だからこそ、もっと気軽に楽しく食べてもらるような空間を提供していきたい。 その基本理念を「ソビズム」と、店主「ユウスケ」を足して2で割ったのが店名「ソビスケ」であり、そんな店主が心を込めて作る蕎麦を「ソビ」と呼ぶ・・・・・・カタログより!! ここの店主は静岡市内で有名な蕎麦屋で修行を重ねてきた。 だからソビスケは石臼挽手打本格蕎麦屋! 溶射屋のお客様であるA社の鈴木さんにこのお店を教えて貰いました。 ソビスケ 入口 通常の蕎麦屋とは全く作りが違う。緑を基調とした店内で落ち着いた雰囲気が漂っている! 石臼・・・・ゆっくりと回転している石臼の上に「チョンマゲ」が!!!ハハハ(∩.∩) 「マゲワリ」とは、チョンマゲをかぶったまま来店から会計まで我慢ができたなら、その日のお食事代を50円割引き致します・・と言うサービス(*^-^*) ズラっと並んだチョンマゲ 他の客もチョンマゲを乗せて楽しそうに食べていました(^―^) それなら拙者も後には引けぬ!! ブッカケ・・6種類の薬味あれこれをソビにのっけてツユをブッカケる・・・溶射屋は大盛を注文! 歯ごたえのあり、しかものど越しがあって本当においしかった・・・・(*^-^*) ソビだんご・・自家製アンコをソビガキを練ったものでくるみ、表面にまんべんなくキナコをまぶして仕上げてあるそうです。 店主と一緒に写真を撮ってもらおうと思ったらこんなツーショットになりました(*^-^*) 今度はまともにハイチーズ! 11日(金)の静岡SBSテレビ深夜放送の(皆さんからのリクエストが頼りの視聴者参加型超なりゆき番組)「のろしWOあげろ」でソビスケが紹介されました。 ソビスケと言う看板だけでは蕎麦屋と言うことが全くわからないので通りがかりの知らない人は絶対に入ってこない店!! 店主は「口コミで広がればいいなぁ」と言っていました。 ひょうきんな店主さんだけど本格的な蕎麦屋・・・・お薦めのお店です!! 大きな地図で見る ソビスケ